1 Jobs found

Madklubben åbner et nyt sydasiatisk koncept i hjertet af Nørrebro til maj 2025.Med shared dining, øl og cocktails til priser alle kan være med på. Derfor søger vi lige nu en Souschef, som vil være med helt fra start og sætte sit eget præg på Nørrebros nye sydasiatiske perle. Læs mere nedenfor!JobbetEn dag i rollen som souschef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af vagtplan, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed. Samtidig med at du laver mad og kører tickets, skal du motivere holdet og briefe med gulvet omkring aftenens service. Måske bliver du fældet af en opvaskemaskine, der står af eller en anden udfordring, som du skal håndtere sideløbende. Succesen er at køre en aften med fantastisk mad, serveret til tiden i godt humør og med glade kollega...