1 Jobs found

Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen? Vi søger en souschef til Madklubben Home of Carlsberg, hvor menuen er spækket med moderne klassikere og sæsonbestemte råvarer. En som vil være med til at gøre spiseoplevelsen særlig for alle vores sultne gæster. Hos Madklubben Home of Carlsberg byder vi hver dag sultne gæster velkomne til et lækkert måltid serveret i smukke lokaler. Niveauet er højt, stemningen er afslappet og sammenholdet stort blandt personalet i restauranten. Som souschef for Madklubben Home of Carlsberg vil du, i samarbejde med køkkenchefen, have del i det overordnet ansvar for hele køkkenets drift og personale. En dag i rollen som souschef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af vagtplan, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet...