1 Jobs found

Hos Local Organic handler vi med økologiske råvarer frugt og grønt direkte fra producenten i Danmark og Spanien. Hertil laver vi masser af catering til hele sjælland. Her har vi udelukkende fokus på tapas catering af høj kvalitet og hiper fokus på visualitet! Det vil sige vi går ekstremt meget op i opsætning af catering hos kunden. Et fanomen kaldet "Grazing" Vi søger en uddannet kok med viden indenfor håndtering af friske råvarer , fermentering, spilprodukter og hvad man kan gøre med det istedet for at smide det ud. Du skal stå for vores caterings, live paella, grill fester, bryllupper mm. Og så har du din daglige gang i butikken hvor du sortere ud i sortimentet af frugt og grønt og laver produkter ud af spildvarerne. Fermentering, chutney, marmelade , syltning mm. ...