1 Jobs found

Vi søger en erfaren og kreativ Kok til vores team hos Comé (Kødbyen) i hjertet af København. Som vores Kok vil du være ansvarlig for bestilling af råvarer, udvikling af nye Onigiri-menuer og samarbejde tæt med vores Headchef/Køkkenchef om daglige køkkenopgaver og ledelse. Vi forventer, at du har en dyb forståelse for Onigiri samt en passion for at skabe autentiske smagsoplevelser.Du bliver en del af Comé Brands, som er kendt som den bedste Onigiri Kitchen i København.Dine ansvarsområder:Bestilling af råvarer 3-4 gange om ugenUdvikling af nye Onigiri-retter hver tredje månedAssistere Headchef/Køkkenchef i planlægning og drift af køkkenetOpretholdelse af et rent, organiseret og sikkert køkkenmiljøSikring af høj kvalitet og præsentation af retterneOverholdelse af alle sundheds- og sikkerhedsr...