2 Jobs found

Hos Restaurant SØGAARDEN er vi kendt for kvalitet, smag og gode oplevelser – både til selskaber og i vores à la carte. Nu søger vi en Restaurantchef, der vil stå i spidsen for den daglige drift af restauranten og være med til at sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse – hver gang. Om jobbetSom Restaurantchef får du ansvaret for den daglige drift af restauranten og for at skabe rammerne om en professionel og nærværende gæsteservice. Du vil i tæt samarbejde med vores teamledere stå for at holde styr på systemer, struktur og kvalitetssikring, så driften kører gnidningsfrit og gæsterne får den bedst mulige oplevelse. Dine ansvarsområder vil blandt andet være:Sikre høj kvalitet og service i både selskaber, buffeter og à la cartePlanlægning, koordinering og drift af restaurantenVag...

Restaurant SØGAARDEN søger Assisterende Køkkenchef– med ambitioner om at blive Køkkenchef Hos Restaurant SØGAARDEN er vi kendt for kvalitet, smag og gode oplevelser – både til selskaber og i vores à la carte. Nu søger vi en Assisterende Køkkenchef, der vil være en central del af køkkenteamet og på sigt vokse ind i rollen som køkkenchef.  Om jobbetSom Assisterende Køkkenchef bliver du en nøgleperson i driften og medansvarlig for, at køkkenet kører gnidningsfrit. Du vil få tæt samarbejde med nuværende køkkenchef og ledelsen, og gradvist overtage flere af de daglige ansvarsområder, herunder: Sikre høj kvalitet i både selskaber, menuer og à la cartePlanlægning og koordinering af køkkenets driftBestilling, råvarehåndtering og kalkulationKøkkenøkonomi og optimeringLedelse og motivation af køkken...