Kok med asiatisk køkken og sushi erfaring søges til Restaurant Jin i Herning

Restaurant Jin ApS i Herning søger en erfaren kok til vores asiatiske køkken. Vi søger en kok, som har praktisk erfaring med asiatisk madlavning, herunder især kinesiske wokretter samt tilberedning af sushi.

• Tilberedning af kinesiske og andre asiatiske varme retter
• Arbejde med wok og tilberedning af forskellige kød-, grøntsags- og nudelretter
• Tilberedning og anretning af sushi
• Forberedelse og klargøring af råvarer
• Sikring af ensartet kvalitet og smag
• Overholdelse af gældende regler for hygiejne og fødevaresikkerhed
• Samarbejde med restaurantens øvrige køkkenpersonale

• Relevant erfaring som kok
• Erfaring med asiatisk køkken, gerne kinesisk madlavning
• Erfaring med sushi eller interesse og praktiske færdigheder inden for sushi
• Kan arbejde selvstændigt og effektivt
• Er stabil, ansvarsbevidst og samarbejdsvillig
• Kan arbejde i et travlt restaurantkøkken

• Fast fuldtidsstilling
• 37 timer om ugen
• Arbejde både på hverdage og i weekender efter vagtplan
• Løn og øvrige ansættelsesvilkår efter aftale og i overensstemmelse med gældende regler
• Et stabilt arbejdsmiljø i en veletableret restaurant